L'espirulina blava és l'extracte d'algues blaves-verdes i d'alta qualitatpols d’espirulina blavaes fa generalment amb l’espirulina platensis més nutritiva. El color blau de la pols prové de l’ingredient ficocianina. L’espirulina blava està plena de proteïnes, carotenoides, vitamines i molts minerals.
Com que la pols de spirulina blava és de fabricació natural i té una excel·lent solubilitat en aigua, s’utilitza àmpliament com a pigment en aliments, begudes i superaliments. Proporcionarà un gran color, diversos nutrients, així com molts beneficis per a la salut.
La ficocianina té un fort antioxidant i pot ser útil per lluitar contra els radicals lliures i retardar l’envelliment. També pot reduir les inflamacions i protegir les cèl·lules dels danys oxidatius.
L'espirulina blava pot afavorir la funció immune augmentant la producció de citocines, regulant la funció tisular, combatent les infeccions i promovent la reparació cel·lular.
Els estudis demostren que l’espirulina blava pot reduir la pressió arterial i reduir el colesterol LDL dolent, i això també pot ajudar a reduir el risc de malalties del cor.
L'espirulina blava pot desintoxicar els metalls pesants, alleujar els símptomes d'al·lèrgia, beneficiar la salut hepàtica i renal i també pot tenir propietats anticancerígenes.