Extracte d'Haematococcus Pluvialis Astaxantina en pols CAS 472-61-7
Especificacions principals:Astxantina 2%, 3%, 5%, 10%
L'astaxantina és un cetocarotenoide, pols sòlid vermell, soluble en greixos, insoluble en aigua, soluble en dissolvents orgànics. Es troba àmpliament en gambes, crancs, peixos, ocells, algunes algues i fongs. L'astaxantina natural és un carotenoide antioxidant fort, amb antioxidació, antienvelliment, antitumoral, prevenció de malalties cardiovasculars i cerebrals, l'internacional s'ha utilitzat en aliments saludables, cosmètics d'alta qualitat, drogues i altres camps.
En l'actualitat, la producció d'astaxantina consisteix principalment en síntesi química i extracció natural. L'astaxantina sintetitzada químicament no només és cara, sinó que també és significativament diferent de l'astaxantina natural pel que fa a l'estructura molecular, la funció biològica, l'efecte d'aplicació i el rendiment de la bioseguretat, cosa que fa que l'extracció d'astaxantina natural ocupi gradualment una posició dominant. L'acumulació d'astaxantina a l'Haematococcus Pluvialis pot assolir fins al 4% del pes sec de la cèl·lula, la taxa d'acumulació i la producció total són superiors a les d'altres algues verdes, i actualment es reconeix com la millor font biològica per a la producció d'astaxantina natural.
L'astaxantina es pot dividir en compostos esquerrans (3S,3'S), dretans (3R,3'R) i racèmics (3S,3'R) basats en una activitat òptica de carboni de 3,3'. Els compostos amb diferents propietats de rotació òptica tenen diferents activitats fisiològiques, entre les quals l'astaxantina per a esquerrans té el millor efecte d'absorció i l'activitat biològica més forta. En l'actualitat, la producció d'astaxantina és principalment síntesi artificial i extracció biològica. La composició dels isòmers òpticament actius de l'astaxantina de diferents fonts és molt diferent. Entre ells, la composició de l'astaxantina artificial és esquerrana: racèmica: dretana=1:2:1, els productes de fermentació són principalment dretans i l'astaxantina d'Haematococcus Pluvialis és esquerrana, la qual cosa és bàsicament consistent Amb l'estructura de rotació òptica de l'astaxantina en animals aquàtics salvatges. Entre les tres fonts, l'astaxantina d'Haematococcus Pluvialis té el millor efecte d'absorció i l'activitat biològica més forta.
Certificat d'anàlisi
| Item | Mètode d'especificació | Resultat | Mètode |
| Propietat física i química | |||
| Aparença | Pols vermella | Conforma | Visual |
| Residus a l'encesa | Menys o igual a 1 g/100 g | 0.51g/100g | 3 g/550 graus/4 hores |
| Pèrdua per assecat | Menys o igual a 5 g/100 g | 3.27g/100g | 3 g/105 graus/2 hores |
| Identificació | D'acord amb TLC | Conforma | TLC |
| Assaig d'astaxantina (%) | Major o igual a 5.0 | 5.13 | HPLC |
| Anàlisi de residus | |||
| Metalls pesats | Menys o igual a 10 mg/kg | Conforma | |
| Plom (Pb) | Menor o igual a 1,00mg/kg | 0.28 | ICP-MS |
| Arsènic (As) | Menor o igual a 1,00mg/kg | 0.55 | ICP-MS |
| Cadmi (Cd) | Menor o igual a 1,00mg/kg | Conforma | ICP-MS |
| Mercuri (Hg) | Menor o igual a 0,50 mg/kg | Conforma | ICP-MS |
| Proves microbiològiques | |||
| Recompte total de plaques | Menor o igual a 1000 ufc/g | 200 ufc/g | AOAC 990.12 |
| Llevat total i motlle | Menor o igual a 100 ufc/g | 10 ufc/g | AOAC 997.02 |
| E.Coli. | Negatiu/10 g | Conforma | AOAC 991.14 |
| Salmonel·la | Negatiu/10 g | Conforma | AOAC 998.09 |
| S.aureus | Negatiu/10 g | Conforma | AOAC 2003.07 |
| Estat del producte | |||
| Conclusió | Mostra qualificada. | ||
| Vida útil | 24 mesos en les condicions següents i en el seu embalatge original. | ||
| Data de nova prova | Torneu a provar cada 24 mesos en les condicions següents i en el seu embalatge original. | ||
| Emmagatzematge | Emmagatzemar en un lloc fresc i sec, lluny de la humitat i la llum. | ||
Funció i aplicació de l'astaxantina:
1. Antioxidant. Les propietats importants de l'astaxantina són les seves propietats antioxidants i és un excel·lent antioxidant. També es coneix com a "súper vitamina E".
2. Efecte anticancerígen. Comparant l'activitat antitumoral de diversos carotenoides, l'astaxantina va tenir l'efecte més fort.
3. Augmenta la immunitat. Òbviament, l'astaxantina pot millorar la capacitat immune del cos.
4. Efecte de coloració.
Aplicació:
1. Alimentació, alimentació saludable
A molts països, l'astaxantina s'ha utilitzat com a additiu alimentari per a la coloració, la conservació i la nutrició dels aliments. S'han desenvolupat molts productes sanitaris que contenen astaxantina utilitzant el seu efecte d'enfortiment del sistema immunitari, anticancerígen, antioxidant, antiinflamatori, etc.
2. Medicina
Els efectes antioxidants i immunològics de l'astaxantina es poden utilitzar com a fàrmacs per prevenir el dany del teixit oxidatiu. Per exemple, s'utilitza com a preparació per a la prevenció de l'aterosclerosi, la malaltia coronària i la lesió cerebral isquèmica. També es pot utilitzar com a antioxidant comú, agent anticancerígen i tractament de la infertilitat.
3. Indústria dels pinsos
El mercat més gran de l'astaxantina es troba a la indústria dels pinsos, on es pot utilitzar principalment com a additiu alimentari per a peixos i crustacis com ara gambes i crancs i aus de corral. L'astaxantina, com a colorant dels animals d'aqüicultura, pot fer que els animals aquàtics mostrin colors brillants i que tinguin un valor ornamental més alt. L'addició d'astaxantina a l'alimentació de les aus de corral pot augmentar el contingut de pigments del rovell d'ou. També pot millorar la taxa de posta de les gallines i promoure la salut de les gallines ponedores.
4. Cosmètica
L'astaxantina, com a nou material cosmètic, s'utilitza àmpliament en crema, emulsió, bàlsam labial, productes per a la cura de la pell i altres cosmètics amb les seves excel·lents propietats.
