Bromelain pols
La pols de bromelaina orgànica és una mena d'enzim, extret de les tiges de pinya. És una pols groga lleugera amb una olor característica, soluble en aigua, insoluble en etanol, cloroform o èter etílic. És estable a temperatures de 50-60 °C, però una temperatura més alta inactivarà el bromelain. La pols de bromelaina orgànica és purament natural i es pot utilitzar com a ingredient en aliments, suplements dietètics i productes farmacèutics.
Beneficis per a la salut
La pols de bromelaina orgànica és purament natural i es pot utilitzar com a ingredient en aliments, suplements dietètics i productes farmacèutics. pot tenir molts beneficis per a la salut. Redueix la inflamació, alleuja el dolor i la inflamació dels teixits tous, i accelera la cicatrització de ferides estimulant un sistema immunitari saludable per alliberar compostos antiinflamatoris. A més, també és eficaç per inhibir el creixement de les cèl·lules canceroses i impulsar el sistema immunitari. Per a la gent comuna, pot millorar la digestió i ajudar en la pèrdua de pes. També pot ajudar a eliminar la pell morta i danyada de les cremades.
Aplicacions
En els aliments, la bromelaina s'utilitza com a agent de tractament de farines, potenciador de sabors, agent gelificant, tendal de carn i com a agent clarificador en la cervesa.
També es pot utilitzar com a ingredient en suplements dietètics i farmacèutics.
Informació detallada.
Nom del producte: Bromelain Powder a granel
Especificacions: Activitat enzimada 100.000u/g; 200.000u/g; 800.000u/g; 1.000.000u/g
Aspecte: Pols groga clar
Font: Tija de pinya
MOQ: 1KG
Certificat d'Anàlisi
| Elements | Estàndards | Resultats |
| Anàlisi Física | ||
| descripció | Pols groc clar | Compleix |
| Assaig | 100.000U/G-1.000.000U/G | Compleix |
| Mida de la malla | 100 % passar 80 malla | Compleix |
| cendra | ≤ 5,0% | 2.85% |
| Pèrdua d'assecat | ≤ 5,0% | 2.82% |
| Anàlisi Química | ||
| Metall pesant | ≤ 10,0 mg/kg | Compleix |
| Pb | ≤ 2,0 mg/kg | Compleix |
| com | ≤ 1,0 mg/kg | Compleix |
| Hg | ≤ 0,1 mg/kg | Compleix |
| Anàlisi Microbiològica | ||
| Residu de plaguicides | Negatiu | Negatiu |
| Recompte total de plaques | ≤ 1000cfu/g | Compleix |
| Llevat&motlle | ≤ 100cfu/g | Compleix |
| E.coil | Negatiu | Negatiu |
| Salmonel·la | Negatiu | Negatiu |
Imatges
