Pols d’amigdalina
L’amigdalina, una mena de glucòsid cianogènic, s’extreu de les llavors de l’ametlla amarga. Per tant, també s’extreu amb extracte d’ametlla amarga. L’amigdalina amb extracte d’ametlla amarga és pols blanca amb fórmula molecular de C20H27NO11, és lleugerament soluble en aigua tèbia (25 ℃).
L’amigdalina amb extracte d’ametlla amarga té molts beneficis potencials per a la salut. Pot tenir propietats antibacterianes i anti-envelliment, i pot reduir la inflamació, alleujar la tos, augmentar la immunitat, promoure la salut del fetge, regular el sucre en la sang, combatre potencialment els càncers, etc.
Certificat d'anàlisi de l'extracte d'amigdalina
| Informació general | |||
| nom del producte | Extracte d'almon amarg | Part d'utilitzat | Llavor |
| Article | Especificació | Mètode de proves | Resultat de la prova |
| Aspecte | Pols blanca | Organolèpic | Conforma |
| Olor | Característic | Organolèpic | Conforma |
| Mida de malla | 100% a 80 malla | Organolèpic | Conforma |
| Pèrdua i assecat | ≤5.0% | USP37< 921=""> | 4.10% |
| Cendra d'encesa | ≤5.0% | USP37< 561=""> | 3.30% |
| Ingredient actiu | |||
| Amigdalina | ≥98% | HPLC | 98.60% |
| Contaminants | |||
| Plom (Pb) | ≤3,0mg / Kg | USP37< 233=""> | Conforma |
| rsènic (As) | ≤2,0mg / Kg | USP37< 233=""> | Conforma |
| Cadmi (Cd) | ≤1,0mg / Kg | USP37< 233=""> | Conforma |
| Mercuri (Hg) | ≤1,0mg / Kg | USP37< 233=""> | Conforma |
| Microbiològic | |||
| Recompte total de plaques | ≤1000cfu / g | USP37< 61=""> | 500 |
| Amp de llevat GG; Floridura | ≤100cfu / g | USP37< 61=""> | 35 |
| E.Coli | Negatiu | USP30< 62=""> | Conforma |
| Salmonella | Negatiu | USP30< 62=""> | Conforma |
L’efecte secundari més greu de l’amigdalina amb extracte d’ametlla amarga és la intoxicació per cianur, ja que l’amigdalina pot alliberar cianur mitjançant la hidròlisi enzimàtica del nostre cos. Però s’aprova l’ús segur de la dosi.
En alguns països, l’amigdalina no es pot utilitzar en suplements dietètics a causa de la seva toxicitat, però encara es fa servir suplements en molts països. L'amigdalina amb extracte d'ametlla amarga també és un excel·lent material per a cosmètics i productes farmacèutics.