Fruit de monjo amb eritritoles considera un edulcorant baix en calories que generalment es considera segur per menjar, per la qual cosa és una bona opció per a aquells que busquen reduir la seva ingesta de sucre. Tant la fruita del monjo com l'eritritol són edulcorants de baix nivell glucèmic, el que significa que no augmenten significativament els nivells de sucre en sang.
L'eritritol és un alcohol de sucre reconegut generalment com a segur per la FDA, mentre que Monk Fruit és un edulcorant natural derivat de les plantes. L'extracte de Luo Han Guo es deriva d'una petita fruita verda al sud de la Xina que s'utilitza tradicionalment amb finalitats medicinals. L'eritritol és un alcohol de sucre que es troba de forma natural en algunes fruites i aliments fermentats.
La fruita del monjo amb eritritol té menys calories i és menys probable que promogui la càries dental que el sucre tradicional. Tanmateix, algunes persones poden experimentar molèsties digestives o un efecte laxant per consumir grans quantitats d'eritritol. En general, Luo Han Guo amb eritritol és una bona opció per a aquells que busquen una opció d'edulcorant natural i baixa en calories. La investigació suggereix que l'edulcorant de fruita del monjo pot tenir alguns beneficis potencials per a la salut, com ara propietats antiinflamatòries i anticancerígenes.
Els beneficis de la fruita del monjo amb eritritol
1. Regulació del sucre en sang
Luo Han Guo i l'eritritol no augmenten significativament els nivells de sucre en sang, per la qual cosa és un excel·lent substitut del sucre per als diabètics o aquells que volen limitar la seva ingesta de sucre.
2. Control de pes
En comparació amb el sucre, Luo Han Guo amb eritritol és molt baix en calories, que és una manera excel·lent de reduir calories i controlar el pes.
3. Salut dental
Se sap que els sucres tradicionals causen càries; tanmateix, Luo Han Guo, que conté eritritol, no causa problemes de salut bucal.
4. Salut digestiva
La fruita del monjo amb eritritol no causa els pics d'insulina que fa el sucre i és més fàcil de digerir que altres edulcorants artificials.
5. Propietats antioxidants
A diferència del sucre, la fruita del monjo amb eritritol conté antioxidants que ajuden a reduir la inflamació.
Com amb qualsevol aliment o suplement, és millor prendre-lo amb moderació i, si teniu cap dubte, consulteu el vostre metge. En general, Monk Fruit amb eritritol és una bona opció per a aquells que busquen una forma baixa en calories, orgànica i natural per endolcir aliments i begudes.
